Cada 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad con el fin de sensibilizar sobre el impacto de esta enfermedad y promover acciones para su prevención y tratamiento.
La Organización Panamericana de la Salud (OPS), define a la Obesidad como una enfermedad crónica caracterizada por un exceso de grasa corporal que puede afectar la salud y aumentar el riesgo de enfermedades no transmisibles como diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, hipertensión y ciertos tipos de cáncer. Según la OMS, desde 1975 la obesidad se ha triplicado en todo el mundo, afectando a más de 800 millones de personas.
La OPS revela que en América Latina y el Caribe, la situación es particularmente preocupante, con cifras en constante aumento. En ese sentido, aclara que el sobrepeso y la obesidad afectan a cerca del 60% de la población adulta y a un 33% de los niños y adolescentes de la región.
Por su parte, el Ministerio de Salud de Argentina informa que en Argentina 6 de cada 10 adultos presentan exceso de peso.El 41% de los chicos y adolescentes de entre 5 y 17 años tienen sobrepreso y obesidad en el país.
¿Por qué el sobrepeso y la obesidad son un problema de salud?
Más del 50% de la población en Argentina tiene exceso de peso. Esto aumenta el riesgo de tener más de 200 problemas de salud, como por ejemplo: diabetes, hipertensión arterial (presión alta), enfermedades respiratorias crónicas, enfermedad de los riñones, del hígado y algunos tipos de cáncer.
Es un problema de salud crónico, no aparece en un día ni se soluciona en una semana.
¿Qué podemos hacer para prevenir y controlar la obesidad?
La alimentación saludable y la actividad física son medidas efectivas para prevenir y controlar la obesidad. Acá te dejamos algunas recomendaciones para que incorpores a tu rutina diaria:
Realizá 4 comidas al día: desayuno, almuerzo, merienda y cena.
Aumentá el consumo de frutas, verduras y de pescado.
Elegí leche, yogur y queso preferentemente descremados.
Disminuí el consumo de alimentos ultraprocesados con mucha azúcar, grasa y/o sal como las golosinas, productos de copetín, fiambres, embutidos y bebidas azucaradas. Dejalos para ocasiones especiales.
Preferí alimentos preparados en casa sin agregado de sal al cocinar. Reemplazar la sal por condimentos como orégano, pimienta, ajo, perejil, romero, tomillo.
El alcohol aporta calorías y no aporta nutrientes. Limitá su consumo.
Realizá al menos 150 minutos de actividad física a la semana a intensidad moderada, sumando como mínimo bloques de 10 minutos.
Agregá dos sesiones semanales de ejercicios de fortalecimiento muscular.
En Jujuy, según datos del 2025, 720 personas accedieron al abordaje gratuito de la obesidad con la estrategia sanitaria "Paso a paso".
En la capital jujeña, la estrategia suma 22 grupos incluyendo niñas y niños, adolescentes, embarazadas, personas mayores y efectivos de la Policía de la Provincia mientras en el interior, la cobertura de “Paso a paso” se encuentra en Monterrico, San Pedro, Ledesma, La Quiaca, Abra Pampa, Fraile Pintado, Palpalá y Perico.
Por mayor información sobre la estrategia “Paso a paso”, se solicita concurrir al CAPS más cercano al domicilio desde donde se realizará la derivación correspondiente o bien acercarse al Ministerio de Salud, Independencia 41, 1° piso, box 6, San Salvador de Jujuy.
