El evento está a cargo de la Cámara de Hoteles, Restaurantes y Afines, se realizará en la localidad de Tilcara y en San Salvador de Jujuy. El próximo 17 y 19 de abril.

Al respecto el secretario general de Uthgra Juan Carlos Martínez precisó que durante la convocatoria van a participar más de 20 equipos y tendrán la oportunidad de presentar sus habilidades a partir de los productos que poseen las cuatro Regiones de la Provincia.

Acerca de la situación del sector hotelero y gastronómico Martínez sostuvo que “se está viviendo una temporada atípica, que registra baja reserva, se va a trabajar  con un 70 a  80 %. Esta demanda  tiene que ver los costos, ya que es el sector empresario que  más impuesto paga, por lo que hay que reveer esa situación .

En este sentido agregó que “ya que estamos en un año político queremos escuchar a los candidatos que propuesta tienen y como se puede a beneficiar al empresario. Debido a que hay un problema con los alquileres eventuales para el turismo, que atentan contra aquel empresario que realiza los aportes y tiene empleados. Eso el gobierno debe controlar en la provincia ya que significa una competencia desleal”. Resaltó

Además Martínez comentó que la situación es más crítica ya que existe un alto número de informalidad laboral y algunas empresas platearon  la situación de crisis que atraviesan lo que se traduce  en reducción de jornada laboral .

 En este sentido el secretario general de Uthgra indicó que no se detecta el problema por  la alta la informalidad, ya que se deja sin empleo al trabajador informal.  Mientras tanto explicó que “se mantiene la planta de trabajadores, a partir de la formalización de media jornada de 4 horas, que resulta ser una mentira ya que el empleado debe cumplir 8 o más horas, que se paga en negro ".

Finalmente cabe señalar que los interesados en participar del Torneo podrán inscribirse a partir de la próxima semana en la sede de la Cámara de Hoteles ubicada en Párroco Marshke 3340.  Además, destacaron desde la organización, que va haber una pre-inscripción, instancia en la que se va evaluar el cumplimiento de lo

s requisitos.