Se conmemora cada 28 de febrero por el nacimiento Jorge Donn, gran exponente argentino de la danza, quien se destacó por su talento, la participación en películas y producción coreográfica.

Jorge Raul Itovich Donn nació el 28 de febrero de 1947 en El Palomar (Buenos Aires). De pequeño inició su formación en el Instituto Superior de Arte del Teatro Colón de la mano de la emblemática coreógrafa y terapeuta de la danza María Fux.

A los 15 años conoció al gran bailarín francés Maurice Béjart, una de las figuras de la danza más importantes del mundo, mientras se encontraba de gira por la Argentina con el Ballet del Siglo XX. Béjart quedó fascinado con el talento de Donn y, con el tiempo, no dudó en crear obras especialmente para él, como Bhakti (1968), Golestan: El Jardín de las Rosas (1973), Nuestro Fausto (1975), Leda (1978) y Adagietto (1981).

En 1976 fue nombrado director artístico del Ballet del Siglo XX, cargo que ejerció hasta 1988, cuando lo dejó para fundar su propia compañía, L´Europa Ballet.

La danza de Jorge Donn combinaba fuerza y sensibilidad con una expresividad profundamente humana; bailaba con el cuerpo y con el alma.

Su reconocimiento definitivo llegó en 1982 con el estreno de la película Los unos y los otros (1981), de Claude Lelouche, en la que interpretaba a Boris Itovich (uno de sus apellidos reales). Ese personaje lo consagraría para siempre por su interpretación del inolvidable bolero compuesto en 1928 por Maurice Ravel.

El cineasta quedó cautivado al ver el trabajo de Donn y propuso que ese mismo bolero quedara plasmado en su film, con el cual ambos alcanzarían fama mundial.

Jorge Donn falleció el 30 de noviembre de 1992 a los 45 años en Lausana, Suiza.

En agosto de 1994, mediante la ordenanza N.° 47619, la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires estableció el 28 de febrero como "Día Nacional del Bailarín", en conmemoración del natalicio de Donn.