La inflación en Jujuy fue del 3,6% en marzo, según informó la Dirección Provincial de Estadística y Censos (DIPEC). Con este dato, el índice de precios acumula un 10,2% en el primer trimestre del año y alcanza una variación interanual del 32,1% respecto al mismo mes de 2025.
De acuerdo al informe oficial, el rubro con mayor incremento fue Enseñanza, que registró una suba del 10,4%. Otros sectores que mostraron aumentos relevantes fueron Transporte y comunicaciones, con un 4,2%; Alimentación y bebidas, que subió un 3,6%; y Esparcimiento, con un incremento del 1,8%.
En cuanto a los productos con mayores variaciones durante marzo, se destacaron fuertes subas en alimentos frescos. Entre ellos, la lechuga aumentó un 32,4%, la mandarina un 23,7% y la naranja un 16%. También se registraron incrementos significativos en carnes y proteínas: el pollo subió un 15,7%, la merluza un 14,6%, la nalga un 11%, y tanto la carne picada un 10,5%.
