Con motivo del Día Nacional de la Minería, este miércoles se realizó un acto en la Escuela de Minas “Dr. Horacio Carrillo” de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu), con la participación de autoridades universitarias y provinciales vinculadas al sector.

Agustina Aparicio presentó el proyecto titulado formulación de un yogurt tipo griego a partir de leche de cabra y mango, para la obtención del título Técnico Universitario en Producción Lechera.

Los estudiantes Antonio Castillo y Leandro Ibarra de la carrera Ingeniería de minas de la Facultad de Ingenieria, brindaron detalles en UNJu Diario sobre la IV Semana de la Minería que iniciará el próximo miércoles 7 de mayo.

En un mundo donde la Inteligencia Artificial ya no es ciencia ficción sino una realidad que transforma nuestras vidas, la Universidad Nacional de Jujuy se posiciona al frente del debate académico sobre sus usos y sus aplicaciones.