La Dirección Provincial de Estadística y Censos (DiPEC) publicó el informe técnico sobre la Valoración mensual de la canasta básica alimentaria y de la canasta básica total del mes de julio. La variación mensual con respecto a junio fue del 1,3%.
Una familia tipo III (de 5 integrantes) necesitó en julio $1.627.123,17 para no ser pobre, mientras que para no caer en la indigencia necesitó $731.268,62.
Es decir que de un mes a otro, una familia de cinco personas necesitó $460.284,49 más para no caer en la pobreza. Por ese motivo, gremios estatales solicitan al gobierno provincial la inmediata reapertura de paritarias con el fin de seguir perdiendo poder adquisitivo. En reiteradas ocasiones los referentes sindicales solicitaron un sueldo inicial que se equipare a la canasta básica total que supera el millón y medio de pesos.
La canasta básica alimentaria (CBA) se determina tomando en cuenta los requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para que un varón adulto, de entre 30 y 60 años, de actividad moderada, cubra durante un mes esas necesidades.
Se seleccionaron los alimentos y las cantidades en función de los hábitos de consumo de la población, a partir de la información provista por la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo). Dado que los requerimientos nutricionales son diferentes según la edad, el sexo y la actividad de las personas, es necesario hacer una adecuación que refleje las características de cada miembro de un hogar en relación con sus necesidades nutricionales.
Los hogares se consideran pobres si su ingreso es menor al valor de la CBT que le corresponde según el número de adultos equivalentes, que conforman el hogar. El valor de la CBA CBT varía de acuerdo con el número de miembros del hogar, tomándose como referencia las Unidades de consumo o adultos equivalentes resulta:
Hogar 1: (de tres miembros, compuesto por una jefa de 35 años, su hijo de 18 y su madre de 61: 2,44 Unidades Consumidoras (UC) o Adultos Equivalentes (Aeq).
Hogar 2: de cuatro miembros, compuesto por un jefe varón de 35 años, su esposa de 31 años, un hijo de 5 y una hija de 8 años: 3,09 UC o Aeq.
Hogar 3: de cinco miembros, constituido por un matrimonio (ambos de 30 años) y 3 hijos de 5, 3 y 1 año cumplido: 3,36 UC o Aeq. La composición de cada hogar, en términos de adultos equivalentes, determina un valor de CBA específico para ese hogar. Surge de la multiplicación del costo de la CBA del adulto equivalente por la cantidad de adultos equivalentes que conforman el hogar.
